餐厅环境空间分隔有几种方法？
      将餐厅大的环境空间加以分隔，是餐台设汁中常见的处理手法。分隔后的空间，出子陈设繁简及空间曲折、大小、高低的不同变化，加上采光、照明色调的变化，恰如其分地依据餐饮风格布置费台。那么，餐台设计的目的就达到了。
      餐台设计中对餐厅室内环境的空间分隔，常用的是垂直分隔的形式。
    所谓垂直分隔空间，常用的是利用隔断墙体、博占架、纬幔和水品玻璃砖墙等将餐厅环境空间隔断。
    1、软隔断分离空间
    即利用垂珠帘、纬幔、折叠垂吊帘等把餐厅进行分隔的方法。软隔断富丽、高档，情调、气氛好。
    2、透通隔断空间
    通常是指挂落、落地罩、屏风式博古架、花窗墙隔断等。这种隔断方法易于表现出传统的文化气息。此种隔断必要时移开就又变成一个大餐厅。
    3、立柱、翼墙分隔空间
    它是指用虚设的立柱、興墙进行隔断的方法。感觉上这种方式严肃、庄重、十分稳。定且厚重。 4、灯具分隔空间
    利用灯具排成一排对餐厅进行空间隔断，有一种隔而不断的感觉，且空气流通、视野开阔。
    5、矮墙分隔空间
    矮墙分隔空间与灯具分隔空间有异曲同工之妙，人们在大餐厅用餐，共享一个空间，且能彼此相望、相互交往。而无隔断时，人们在观望別人或被別人观诏时，总有些不自然，增加了矮墙隔断后，则使人们既享受了大空间的共融性，又保持了心理上隐密性，从而产生受到保护的感觉。
    6、其他形式的分隔空间
    在需要时还可以利用盆景、花架，以及排成一排的餐椅等进行空间分隔。
    除了垂直分隔的形式之外，水平分隔也经常使用。餐厅中为突出餐台、达到展示的目的，最常用的水平分隔方法是升降高程的分隔空间。
    升降高程分隔空间就是将餐厅室内地面的标高给以局部的提高或下降，用台阶作为联系的通道的分隔方法。采用升高程为主，来突出餐台。
    总之，通过一系列的餐厅环境分隔，餐台设计就更加艺术美观且引人注目。