近年来，厨房家电已成为家电市场的一个新亮点，电烤箱、微波炉，已为人们所熟知。那些更时尚的新型厨房小家电让人眼前一亮——电煎锅、电磁炉和电火锅已经成为新一代的主要厨具；电煎锅、面包烘焙机、三明治炉、烧烤炉和电铁板已成为新一代特色厨具；电动榨汁机和电咖啡壶已成为新一代前卫厨具。
　　主力厨具
　　随着科技水平的提高，厨房也发起了一场革命。从液化气、天然气厨具到电饭煲，再到电烤箱、微波炉，厨房家用电器逐渐深深扎根于人们的心中，成为普通人在家生活中不可或缺的好帮手。如今，最引人注目的新一代厨房家用电器可能是电煎锅、电磁炉和电火锅。
　　电动厨具最大的优点是没有明火，加热方便。电动锅可以在一个按钮的情况下，把油放在锅里开始烹饪，这对常年点火烹饪的人来说是一个很大的变化。电磁炉是一种新型的厨具，集炒、煮、蒸、炸、炸等传统烹饪方法于一体，利用电磁感应原理，使电流直接对金属锅（平底锅、不锈钢锅、汤锅等）产生热效应，从而达到加热和烹饪食物的目的。电磁炉表面本身并不热（即使孩子把手放在上面，也不会感觉到任何热量），一旦锅离开炉表面，加热就会自动停止，所以电磁炉是一种非常安全、环保的厨房用具。此外，电磁炉体积小，可以放置在任何地方；其表面由高科技玻璃陶瓷制成，使用时不易被油污染，既美观又容易清洗。这是一种新的电火锅。这种新型电火锅分为内锅和外锅。外锅的外观与普通电火锅相似；但是内锅很特别。它是平的，高10厘米。它不仅可以煮汤、吃火锅，还可以做饭、煎肉和蒸几个小蛋糕。内锅底部经过不粘涂料处理，易于清洗。可以说吃起来容易，做起来也不麻烦。
　　特色厨具
　　厨房革命最精彩的部分不仅是主要的厨房用具，而且特殊的厨房用具给人们带来了一种创造力、一种想法和无限的乐趣。你可以用电动蛋糕盘做无数形状的蛋糕，你必须做的是捏和谐的面条，剩下的加工工作由电动蛋糕盘完成；你不必担心烤面包，面包烘焙是烤面包的大师；即使是三明治，你也可以自己做，把两个面包放在三明治炉的两个槽里，放一些你喜欢的蔬菜或水果，盖上盖子，几分钟后，你可以吃美味的三明治；周末，如果你想尝试一些新鲜的吃法，你可以在烧烤炉里举行一个家庭烧烤派对；电动铁板烧也是一个很好的选择，把你最喜欢的肉或蔬菜串成一串，放在电动铁板上，很快，你就会飘出诱人的香气。
　　就这么简单，几独特的厨具，可以做出很多独特的美味，这可能是厨房革命中家电细化的具体现。
　　前卫厨具
　　如今，生活质量的标准不仅仅是吃什么，如何吃，已经发展到吃兴趣，吃风格。除了厨房家用电器，你还能做些什么呢？家用电动咖啡壶在电影中似乎并不罕见，但在现实生活中使用它的人并不多，因为中国人仍然主要喝茶。然而，随着城市生活节奏的加快，咖啡变得越来越家常化。新的电动咖啡壶可以煮咖啡和泡茶。在家里煮一壶咖啡或一壶热茶一定是一种温暖的享受。